¿Sabías que algo tan común como las crestas de los pollos de engorda pueden convertirse en un ingrediente valioso para la salud y la belleza? El ácido hialurónico, es una sustancia que se encuentra de forma natural en nuestro cuerpo, especialmente en la piel, ojos y articulaciones. Tiene la capacidad de retener agua, lo que lo hace muy útil para hidratar la piel o aliviar molestias articulares.
Aprende más de este tema con Graciela Callejas Quijada, egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
